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ゴックン期 主食しっかりメニューパンのせにんじん![]() 材料8枚切り食パン 1/4枚 作り方食パンは耳を除いてちぎり、湯適量でにてすりつぶします。 ポイントにんじんは、十分に柔らかくゆでてからつぶしましょう。 かぶのおかゆ![]() 材料かぶ 1/2個 作り方かぶとかぶの葉先はだしでやわらかく煮て裏ごしします。 ポイントかぶは、皮の部分を厚めにむくと、ゆでてからの裏ごしがしやすいでしょう。 クリームコーンパンがゆ![]() 材料8切りの食パン 1/4枚 作り方食パンをちぎって鍋に入れ、といたミルクと水25mlを加えてふっくら煮ます。 ポイント食パンがとろとろになるまで、じっくり煮ましょう。 グリンピースうどん![]() 材料ゆでうどん 30g 作り方ゆでうどんとグリンピースに1/2カップの水を加え、やわらかく煮ます。 ポイントグリンピース、うどん、どちらやわらかくなるまでゆで、つぶつぶが残らないよう丁寧に裏ごししましょう。 ポテトヨーグルト![]() 材料じゃがいも 小1/2個 作り方じゃがいもはやわらかくゆでて裏ごしし、プレーンヨーグルトを加えてまぜます。 ポイント青菜は苦味があり食べにくいので、少量を食べやすい素材と合わせましょう。 バナナのアップルとうふソース![]() 材料バナナ 15g 作り方バナナはラップで包んで電子レンジで30秒ほど加熱し、なめらかに裏ごします。 ポイントつぶつぶがのこらないよう、丁寧に裏ごしを。 おかゆのにんじんのせ![]() 材料にんじん 10g 作り方にんじんは皮をむいて小さないちょうぎりにし、やわらかくなるまでゆでます。 ポイントいろんな野菜で挑戦してみましょう。 さつまいもの豆乳ポタージュ![]() 材料さつまいも 40g 作り方さつまいもは皮をむき、柔らかく茹でて裏ごしします。豆乳を加えてのばし、 ポイントおかゆの代わりにもなる、ヘルシーメニューです。 ブロッコリーのトロトロがゆ![]() 材料10倍がゆ 大1 作り方10倍かゆに、先端だけをやわらかくゆでたブロッコリーを加え、全体がなじむまで煮ます。 ポイントブロッコリーはごく先端の柔らかい部分だけを使いましょう。 きな粉いもがゆ![]() 材料さつまいも 大2 作り方やわらかくゆでたさつまいもに10倍がゆ、水少々を加えさっと煮、すりつぶします。 ポイントさつまいもは繊維が多いので、裏ごしの方がより滑らかになります。 にんじんとポテトのスープがゆ![]() 材料にんじん 大1 作り方にんじんとじゃがいもはやわらかくゆでて裏ごしし、湯冷ましを加えながらなめらかにのばします。 ポイントにんじんは、繊維があるので裏ごしした方が滑らかで食べやすいでしょう。 バナナ&グリンピースサラダ![]() 材料グリンピース 小2 作り方グリンピースをやわらかく茹で、薄皮をむき、バナナを加えてすりつぶします。 ポイントグリンピースをできるだけやわらかくゆでることで、すりつぶすときなめらかにすることができます。 豆乳バナナ![]() 材料バナナ 1/6本 作り方バナナをすりつぶし、豆乳を加え、電子レンジで約30秒加熱します。 ポイントすりつぶす時、できるだけなめらかになるまでつぶしましょう。 |
